1、牛肉切块先腌制,(料酒+玉米粉/生粉+酱油+香油,抓匀)2、汆烫荷兰豆,水中要加几滴橄榄油,少量盐和醋,冷水放...
做法:荷兰豆撕去筋,洗净,控干水分。锅置火上,加入适量清水烧沸,放入荷兰豆焯水,倒入漏勺沥去水分。油锅烧热,下蒜蓉爆香,加入荷兰豆、料酒、素高汤、盐、味...
步骤 1.食材:荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。2.将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,去老筋,沥干,待用。3.热油锅。4.放入荷兰豆,煸炒一会。5.倒入适量的清水。6.盖...
腊肠炒荷兰豆的做法 荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片 锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起...
荷兰豆的炒法如下:1、荷兰豆洗干净,切成条状,装入盘中备用。2、把丸子切成小块,准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不...
做法:荷兰豆择去头、尾老筋,洗净后,下入加了盐和油的沸水锅中焯水,取出沥干水分待用;大蒜去皮,剁成蓉。炒锅注油烧热,下蒜蓉煸香。再放入荷兰豆,加盐、鸡精...
做法:荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形;清水中加两滴油,荷兰豆下水焯;荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用;虾仁加半汤匙蛋清(不要放...
1、荷兰豆炒腊肠;荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙;荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊...
◆蒜蓉荷兰豆原料:荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克);1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸...
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